某音百万粉丝网红大蒜涛去沈阳西贝探店,一共点了13道菜,花费662元,不用20分钟菜全部上齐。
用餐过程中,大蒜涛问了服务员四个问题:
1、是否给一岁宝宝吃冷冻两年的西兰花?服务员说西兰花的保质期是两年,但日常蔬菜消耗非常快,给孩子吃的都是新近日期的,不会真的存两年。
2、西贝到底是不是预制菜?服务员说不是预制菜。比如牛大骨都是生的,厨师每天早晨都要现场煮制,确保新鲜。
3、假设你不是西贝员工,你会带朋友来西贝用餐吗?服务员说餐饮行业也是要货比三家,他只能保证西贝的服务是非常到位的。
4、网上舆论对餐厅营业有影响吗?服务员说影响非常大,平时都会满桌等号,现在只有三四桌。
用餐完毕,大蒜涛也作了探店总结:
菜的份量确实有点少,口味还可以,价格有点小贵。服务员态度很好,也非常诚实。明确告知黄花鱼柳、羊肉串、牛肉条都是解冻的,口感和新鲜的确实有差异。(仅个人观点)



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