世界读书日我的书适圈燕食记 从广式美食文化发展看百年中国变迁
所著的燕食记,断断续续看了好久,其实我到现在也还没看完。除了作者文笔确实很棒以外,也确实是因为作者用了大量的粤语俚语,原汁原味,配上广式点心当真好味,但也确实让我这个纯北方人阅读有些困难。但作者是南京人还是让我很意外哈哈。
好在后来有电子书了,感谢那么多共读者将那些不好懂的粤语注释上,有些粤语区才能懂的笑点,现在我也能笑了出来。
表面上,这个故事,讲的是广式莲蓉师傅荣贻生和徒弟陈五举多年的纠葛故事,讲的是岭南饮食文化变迁,却也讲述的是中国这百年发展。民以食为天,中国人爱吃也会吃,既是填饱肚子,也吃的是文化和乡愁,中国人的人情世故,中国人的爱憎情仇,都在那一笼笼点心里了。可惜我到现在还没去过广东,不知道吃过的是否正宗哈哈哈。
舌尖上的岭南还是很贴切,优点明显,缺点也很明显,关于风月的部分其实看得我有点不适,不过美食写得好,还能接受吧。
尽量不要深夜看,虽然我不懂粤语,但是我爱广式点心啊,细致优雅的广式点心做法,实在是让我看得半夜想点外卖哈哈。