19种尽量不要食用的“毒王”： 第1种“毒王”：牛蛙（寄生虫繁多，抗生素超标） 第2种“毒王”：发芽的土豆（含有龙葵素icon，有毒性） 第3种“毒王”：加工过的香肠（含有亚硝酸盐icon，防腐剂超标） 第4种“毒王”：生鱼片icon（淡水鱼虾容易含有肝吸虫icon，风险较大） 第5种“毒王”：发霉的花生（含有强致癌物质黄曲霉素） 第6种“毒王”：油炸薯条icon（高温下会产生丙烯酰胺icon，有潜在致癌风险） 第7种“毒王”：腌制的酸菜icon（亚硝酸盐聚集，长期食用会伤害肝肾） 第8种“毒王”：未熟透的扁豆（含有皂素和植物血凝素，容易引发呕吐） 第9种“毒王”：酒心巧克力icon（酒精icon加上高糖，存在双重健康隐患） 第10种“毒王”：腐烂的水果（霉菌icon会扩散到未腐烂的部分，毒素难以去除） 第11种“毒王”：烤肠icon（肉质来源不明确，油脂在高温下会产生苯并芘icon） 第12种“毒王”：生豆浆（含有胰蛋白酶抑制剂，容易导致腹泻icon） 第13种“毒王”：路边的炸串（反复使用的油脂含有致癌物） 第14种“毒王”：鲜黄花菜icon（含有秋水仙碱icon，需要彻底焯水才能食用） 第15种“毒王”：含有氢化植物油icon的食品（含有反式脂肪icon，会增加心血管负担） 第16种“毒王”：黑斑红薯（黑斑病菌产生毒素，会损害肝脏） 第17种“毒王”：隔夜菜（亚硝酸盐含量升高，营养流失严重） 第18种“毒王”：槟榔（被世界卫生组织icon认定为一级致癌物） 第19种“毒王”：变质的坚果icon（油脂氧化会产生有害物质，口感发苦时需要丢弃）
