中药材现状与困境：从“伤农”到“崩盘”的恶性循环 1. 药贱伤农的根源 中药材价格波动剧烈，农户因信息不对称常盲目扩产或弃种。张伯礼院士指出，“药材贱了伤农”的根本在于小农经济模式下，农户难以预测市场需求与质量标准，导致供需失衡、库存积压。例如，2023年中药材产能增长22%，但因中成药工业需求下降，市场陷入过剩危机。 2. 伪劣掺杂与信任危机 中药材市场掺杂掺假、黄曲霉素超标等问题频发，直接影响疗效与消费者信心。据国家抽检，尽管中药饮片合格率提升至98%以上，但低价竞争仍催生劣质药材横行，进一步压低价格，形成恶性循环。 3. 资本撤离与市场崩盘风险 2024年中药材市场因新货集中上市和资本撤离进入下行期，劳动力成本上升加剧压力。有行业人士分析，多个高风险药材的价格波动可能引发全产业链连锁反应。 来源：高久恒说药材。
