中午给儿子做了石锅拌饭。这个拌饭看起来很简单,实际上很麻烦,石锅是儿子在沈阳西塔

如烟的旅行记日 2025-04-10 17:33:19

中午给儿子做了石锅拌饭。这个拌饭看起来很简单,实际上很麻烦,石锅是儿子在沈阳西塔背回来的。 儿子在家这段时间,我已经给他做过三次石锅拌饭,如今我已经对做这个正宗朝鲜石锅拌饭有了一套清晰流程。 我做的石锅拌饭堪称豪华版,总共八种食材:牛肉、无菌蛋、绿豆芽、角瓜、菠菜、胡萝卜丝、蕨菜、香菇。豆芽和菠菜焯水后用盐和香油拌匀;牛肉切片后腌制炒熟;其他菜炒熟;无菌蛋煎七分熟;朝鲜辣酱用雪碧搅拌均匀。 最后把米饭盛在石锅里,上面均匀码上各种菜和煎蛋,放煤气灶上小火蒸五分钟,大功告成。春日生活打卡季

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