美国人抢鸡蛋盛况一枚小小的鸡蛋搅动美国，鸡蛋价格大幅上涨，民众购买鸡蛋的支出增加。对于低收入家庭来说，鸡蛋消费支出占其总支出的比重相对较高，鸡蛋价格上涨会给他们带来更大的经济压力，甚至可能导致一些家庭减少其他食品的消费，影响营养摄入和生活质量。
餐饮行业成本上升，像华夫饼屋等餐厅每个煎蛋加收0.5美元“附加费”，部分小型餐厅可能因成本上升而面临经营困难，甚至倒闭。同时，鸡蛋价格上涨也促使一些企业寻求鸡蛋替代品，推动了相关替代产品行业的发展。
鸡蛋短缺和价格上涨引发了走私、盗窃等违法犯罪行为，黑市鸡蛋价格暴涨400%，扰乱了正常的市场秩序，增加了市场监管的难度和成本。
