自制口感香甜纯正的红豆馅全过程。 图一，有机红小豆洗一下，倒入山泉水，浸泡一天一夜，第二天再煮。 图二，泡好的红小豆。 图三，放入电饭锅，再倒入少许水，选择杂粮粥功能煮。 图四，煮好的红豆粥。 图五，盛出放入炒锅中。 图六，加入约一小碗白砂糖，约一小碗葡萄籽油。白砂糖根据个人口味添加，糖越多越香甜，我不爱吃甜食，加的比较少，微甜口感。 图七～图十，中火慢慢熬煮，边熬煮边搅拌，不然容易溅出来。熬煮至红豆汤汁越来越浓稠，成糊糊状时，关火。 图十～图十三，放凉，翻拌翻拌，红豆馅就好了。如果想要口感细腻的红豆沙馅，可以用料理机搅碎，或者装入保鲜袋用擀面杖碾碎。 图十四，分装到保鲜盒，现吃的放入冰箱冷藏保存，剩下的冷冻保存，吃的时候提前拿出来解冻即可。 红豆馅可以直接吃，也可以用来做红豆包，红豆饼，红豆火烧，红豆面包，烤着吃或煎着吃比蒸着吃的口感更香更浓郁。 熬煮红豆馅时要注意，不要太干，干了口感不好，吃着噎人，糊糊状刚刚好，放凉后就成型了，用来做馅是很好包的。 自己做的红豆馅吃着放心，口感沙沙的，面面的，香甜浓郁饱满，可以甩超市里卖的成品八条街，感兴趣的朋友们一定要试试哈。 [耶][耶][耶][耶][耶][耶] 腰站子有机红小豆
