我们属于东亚人，是胃癌高发人群，全球胃癌半数在中国，胃癌是日本男子最常见的癌症，而在美国，胃癌只占新癌症的1.5%。对这一东亚人胃癌高发的现象早就了解了，但是为什么？ 一项研究收集了将近1500名胃癌患者的细胞，他们来自日本、中国、南韩、新加坡和美国，对这些胃癌细胞进行详细的基因分析。结果发现东亚人存在着影响酒精消化的基因变异，它们可能会增加弥漫性胃癌的风险，这些基因变异也会导致喝酒脸红。对此的解释是因为对酒精消化的能力差，酒精在胃里停留的时间长，经常饮酒的人更有可能出现慢性胃炎，长期下去就增加患胃癌的风险。 进一步确定这之间的关系，将来有可能用基因治疗的办法来预防弥漫性胃癌。弥漫性胃癌是罕见的胃癌，但恶性度高。这个研究并不能完全解释东亚人胃癌高发，很可能是多种因素导致的，但是足以给我们多了一个少饮酒或者戒酒的理由。
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