青椒鸡蛋饼❗️蓬松柔软在家就能做
明俊谈美食
2025-03-10 15:18:05
青椒鸡蛋饼，蓬松柔软在家就能做，软乎乎的超好吃！做法还简单，不用揉面，搅一搅就可以，都快去做起来吧～[哇R][哇R]
[清单R]食材准备：鸡蛋4个，青椒，火腿，面粉250克，酵母粉3克，白糖4克
🥣做法：
1️⃣面粉250克加酵母粉3克，加白糖4克加180毫升温水搅拌均匀无干粉，封上保鲜膜发酵
2️⃣鸡蛋打入碗中加盐胡椒粉少许盐搅拌均匀备用，
3️⃣青椒火腿切丝备用
4️⃣面发酵至两倍大，喷点油，搅拌一下排气
5️⃣锅中刷油，火热取适量面团铺平，尽量铺薄一点，放上青椒火腿，倒入适量蛋液，煎至两面金黄即可
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木易凡帆
太香了
独眼狗狗
太好吃了吧
阿喵酱~
我做了，鸡蛋液也放了盐，还是没有味道，和面的时候放点盐会不会好点？
展叶
好松软的感觉，我尝尝