酱酒有几个轮次酒你知道吗?酱酒有七个轮次酒。以下是各轮次酒的特点： 1.第一轮次酒：无色透明，无悬浮物，有酱香味，略有生粮味、涩味，微酸，后尾微苦，酒精度≥57%vol。 2.第二轮次酒：无色透明，无悬浮物，有酱香味，味甜，后尾干净，略有酸涩味，酒精度≥54.5%vol。 3.第三轮次酒：无色透明，无悬浮物，酱香味突出，醇和，尾净，酒精度≥53.5%vol。 4.第四轮次酒：无色透明，无悬浮物，酱香味突出，醇和，后味长，酒精度≥52.5%vol。 5.第五轮次酒：无色透明，微黄，无悬浮物，酱香味突出，后味长，略有焦香味，酒精度≥52.5%vol。 6.第六轮次酒：无色透明，微黄，无悬浮物，酱香味明显，后味长，有焦香味，酒精度≥52%vol。 7.第七轮次酒：无色透明，微黄，无悬浮物，酱香味突出，后味长，焦香味重，酒精度≥52%vol。
