“春夏养阳,秋冬养阴”
春天阳气升发,可以多吃辛甘温的食物
此时正是吃茴香的最佳时节,
春吃豆,胜过肉,蚕豆上市正当时
茴香+蚕豆的组合,营养价值非常高
顺时而食对身体大有裨益
无油无糖,不烤不炸不上🔥
膳食纤维拉满,低GI高饱腹
超级优质碳水,健身姐妹老人孩子都能吃!
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🍃原材料
材料1:玉米面250g,普通面粉250g,椒盐5g,盐3g,酵母5g
材料2:去壳蚕豆100g,茴香250g,鸡蛋2个,水50-80ml(看面团干湿情况添调整)
⚠️新手姐妹判断不好发酵状态,一定要试试瓶盖发酵法,简单明了
🍃揉好的面团中揪出一小块,放到瓶盖中按紧按实,高度刚好平过瓶盖,将这个面团与主面团一起放到温暖的地方发酵,直到看到瓶盖的面团发到两倍大,即表明主面团也发酵至2倍大
🍃玉米面与普通面粉1:1,既保留口感又保留营养
适合大多数人的口味
特别适合控糖老人和身材管理的姐妹
🍃春光正好,春食不可辜负
顺时而食,护卫正气
愿你健康,下期再见~
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陶之妖妖
蚕豆要切碎是吧
任务的任
我喜欢食物,我也喜欢你
岩祁
昨天还在想准备做姐姐的菜馒头,今天又出新教程了