春多食甘,漂亮红润🩸|10块钱,半个月早餐✅

金丝丝是个美女 2025-02-19 16:14:48
“春食甘,bing不沾” 春季万物复苏蓬勃生长,此时多吃一些滋润的甘味食物,对身体大有益处 红糖红枣鸡蛋糕,属于春季的时令养生糕 红红彤彤,看着就能感受这股爆膨的气🩸 低油微甜,健康的养生糕点 分享给姐妹们~ 🍃原材料 红糖160克,开水200ml,凉水165ml/牛奶170ml,鸡蛋4个,酵母5g,普通小麦粉600g 🍃步骤 1️⃣红糖加入200ml开水,搅拌至融化后加入冷水/牛奶,晾凉至红糖液不烫手(35度以下) 2️⃣打入4个鸡蛋搅散,加入面粉和酵母,拌匀至细腻呈厚酸奶状,这一步要有点耐心,多搅拌一会儿 3️⃣盖上保鲜膜,放到温暖处发酵至2倍大 4️⃣发酵好的面糊中加入提前准备好的红枣70g,油10g 搅拌均匀(依旧多拌一会儿) 5️⃣戚风模具刷点薄油,撒点芝麻,方便后续脱模 6️⃣搅拌好的面糊倒入模具中,放到温暖处二次发酵至模具八分满 7️⃣冷水入锅,水开计时蒸45分钟,焖2分钟出锅 营养满满,健康满满 当早餐或者点心,都很合适,老人孩子也能吃 凉凉的早上,热乎乎来一块,浑身都舒服了 希望你喜欢💗

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