‼️不到10块钱,过年饼干✅|一甜一咸超好吃😋
金丝丝是个美女
2025-01-27 16:51:46
过年倒计时了,姐妹们今天把我最近做的最多的两款超好吃饼干分享给你们
甜口咸口都有,做法简单,食材简单,放假在家做给家人吃,太合适了
不齁甜,不油腻,用料健康,酥酥脆脆~
作为过年的小点心也特别合适
分享给姐妹们~~~
[一R]可可巧克力🍫味
粉类材料:普通面粉270g,玉米淀粉30,泡打粉7g,小苏打2g,奶粉20g,可可粉20g
液体材料:油65g,糖80g,鸡蛋2个(107g)
辅料:巧克力豆30g
🍃步骤
1️⃣混合粉类材料
2️⃣玉米油加糖搅拌均匀后加入鸡蛋,搅拌均匀
3️⃣筛入粉类,加入巧克力豆,搅拌成团
4️⃣分割成10g/个的小球,摆入烤盘后用大拇指按压一下
5️⃣烤箱风炉模式160度20分钟转150度5分钟,或者上下火20左右
6️⃣完全晾凉后在密封保存
[二R]葱香味
粉类材料:普通面粉275g,玉米淀粉35g,小苏打2g,泡打粉7g,芝麻40g
液体材料:糖70g,鸡蛋100g,盐3g
辅料:葱绿50g,葱白10g,玉米油65g,
🍃步骤
1️⃣葱白和油一起放到锅里,小火熬出葱香味,留油晾凉备用
2️⃣葱白油碗完全晾凉后加鸡蛋、糖和盐搅拌均匀
3️⃣倒入提前混合好的粉类材料碗中
4️⃣加入葱绿搅拌均匀,揉搓成团
能成团就可以,可能不同的面粉吸水性略有差异,可以稍微加点牛奶调整下干湿度
5️⃣分割成10g/个的小球,摆入烤盘后用大拇指按压一下
6️⃣烤箱风炉模式160度20分钟转150度5分钟,或者上下火20左右
7️⃣完全晾凉后在密封保存
一甜一咸都超好吃
葱香芝麻,微微咸口,酥酥脆脆,越吃越香,家里老人超级喜欢
可可巧克力,双倍可可香,咬到巧克力豆的时候好幸福,孩子们的最爱
过年做一些招待客人很合适
祝姐妹们多多喜多多乐
平安喜乐常陪伴
我们,下期再见~
0
阅读:0
park
跟这个方子差不多,油是黄油,再加稀奶油,最近烤了三次司康了,也超级好吃
不跳舞的小熊
好好吃