沈腾家乡酒北大仓上了央视 故事里的北大仓酒 春节到了，年夜饭里必须有北大仓酒了！今天来黑龙江，探秘北大仓，品味百年醇香
踏入北大仓酿酒基地的大门，一股醇厚悠长的酒香便扑面而来，瞬间将我拉进了它长达111年的传奇岁月。
在工作人员的带领下，我首先参观了原料仓库。这里整齐堆放着颗粒饱满的高粱和小麦，它们是北大仓酒的灵魂根基。这些精选的原材料，源自肥沃黑土地的馈赠，每一粒都蕴含着大自然的醇厚气息，为酿造独特风味的美酒提供了坚实保障。
移步至酿造车间，古老与现代交织的酿造技艺令人称奇。制曲师傅们凭借着代代相传的经验，将原料巧妙转化为散发着独特香气的曲砖。在恒温恒湿的发酵池中，微生物与原料展开一场奇妙的“对话”，经过时间的沉淀，将粮食的精华转化为香醇的原酒。这一道道工序，不仅是技术的传承，更是对先辈智慧的致敬。
北大仓的历史，是一部饱含岁月沧桑与人文情怀的奋斗史。一百年前，它在这片黑土地上生根发芽，历经风雨洗礼，却始终坚守初心。从最初的小酒坊，到如今的知名酒厂，每一代北大仓人都肩负起传承与创新的使命，将先辈留下的酿造技艺不断打磨、完善，让北大仓酒的醇香飘向更远的地方。
走出酒厂，手中的那瓶北大仓酒仿佛承载着百年的厚重。它不仅是一瓶酒，更是一部流动的历史，每一滴都凝聚着先辈的智慧与心血，诉说着传承的力量，让人不禁沉醉在这跨越世纪的醇香之中。
