寻年俗品年味 我每年过年之前都会炸一些果子。明明知道家里人都不怎么吃,但多年来

绿色的微笑 2025-01-24 13:39:58

寻年俗品年味 我每年过年之前都会炸一些果子。明明知道家里人都不怎么吃,但多年来习惯了自己在过年前这样做。否则心里空落落的。 今早吃完早餐 ,我就开始和面了。和了两种面。一种里面加了蜂蜜,一种没有加。取500左右的白面,打入四个鸡蛋,加少许蜂蜜和植物油。再加少量的温水和面团。和好后醒一会儿。再取500左右的白面,打入四个鸡蛋,加少许植物油和温水和面团。同样醒一会儿。 待面团醒好后用擀面杖分别擀薄。没有蜂蜜的在外层 有蜂蜜的在里层。卷起来用刀切成片。然后按自己的喜好捏成图案。锅中倒入油,中火炸至金黄即可。 过年期间当作零食吃挺不错。自己做的没有放添加剂吃着放心。果子摆放在桌子上时 ,年味儿一下子上来啦!

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