这个就有“品”和“饮”的区分了。 饮，就是味道，这个各有所好，众口难调，并无高低贵贱； 品，最终是品的“文化”，味道只占很小一部分。 法国人喝葡萄酒，这跟中国人喝茶、欧美人喝咖啡等等一样，大众是饮，就是个日常饮品，根本不讲究。欧美大众只是饮食习惯如此，喝的多，但并不深研深究。 凡是要“品”的，必须下功夫，这是专业的活，需要大量阅读专业信息，至少下几年功夫，把葡萄酒种类、新老世界各地区风格，酿酒葡萄种类，各大种植区域气候、葡萄品种风味，种植和酿酒技术过程……逐步细化到各酒庄的酿酒师风格特色，当地美食风俗口味的餐饮搭配，地域性文化的融入…… 就算是屌丝级的爱好者，至少每月平均花两三千去熟悉各大产区风味，每一瓶都得花半小时到一小时去品，都要做品饮笔记，查酒庄、葡萄园、酿酒师等背景资料，上百小时的专业信息阅读……这是每一个真正葡萄酒爱好者都必然要干的事😂 凡是“品味”，必须以热爱为基础，肯下苦功夫去研究为必要条件，有了专业知识和相应的文化，之后才能叫“品味”。 你真对这事有没有爱好，这个装不出来的。就跟于谦对各种“玩”是真好（四声），都下功夫去研究了，马未都对文玩古董哪也是真喜好，那不光是他的职业工作，也是他的热爱，一样的。 随便一问这瓶酒的酒庄和其产区地域风格，你熟吗？这款酒最配当地的哪款特色菜？ 你有没有觉得这款酒有点采用“生物动力法”种植的那种味儿？ 行家一张口，就知有没有[大笑] 不是好（四声）这口儿的，我就是没这爱好而已，那真没必要装，否则一聊就能看出来是不是真懂。[大笑] 冬季生活打卡季
