茅台酒是不是越黄越好?茅台酒并非越黄越好。在正常情况下，因酯化反应，茅台酒随存放时间增长，会产生微黄色泽，这是正常且优质的表现。但颜色过黄，可能由不当储存、添加物质等因素导致。比如存于高温环境，酒质变坏，颜色可能异常加深；或不良商家为仿老酒人工添加色素，这样酒质差且不安全。所以，不能单纯以颜色黄的程度判断茅台酒品质。
茅台酒是不是越黄越好?茅台酒并非越黄越好。在正常情况下，因酯化反应，茅台酒随存放
老乔记说酒
2025-01-11 10:25:53
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