我自己都不相信，它会好吃到这个地步‼️

这是我做过蕞好吃的椰蓉餐包 超级柔软，超级椰香 还有这底部颤颤巍巍的爆浆，绝了👍 儿子女儿要求每周都做 连续吃了一个月仍然吃不腻 孩子爱吃的，一定是好吃的 分享给姐妹们 🍃原材料 高粉480g，低筋粉55，奶粉35g，酵母6g，鸡蛋96g，牛奶250g，糖60，盐7，椰子油40g 🍃步骤 1⃣️除椰子油外，其余材料放进厨师机（牛奶预留一点出来，根据面团情况添加）开始揉面 2⃣️揉到粗膜后加入椰子油继续揉，直到面团变细腻光滑，拉扯一下不容易破（我的厨师机一个揉面程序5分钟后3档揉面15分钟） 3⃣️取出面团进行基础发酵。手指沾面粉戳洞不会缩不塌陷即可 4⃣️取出面团轻轻排气进行分割，我分了25个/40g 5⃣️分割好开始整形，直接搓圆就可以 6⃣️整形完摆入烤盘放入烤箱，选择发酵模式进行二发，直到面团变得原来的1.5倍大左右，开始预热烤箱 7⃣️预热的时间，准备爆浆的材料 椰浆130g，牛奶25g，糖15g，玉米淀粉10g，以上材料混合均匀即可 8⃣️将爆浆材料均匀的倒在二次发酵好的面团上 表面在撒点椰蓉装饰 9⃣️风炉150度30分钟，中间上色满意后加盖锡纸 🌈满屋都是椰子的香味，太香了 表面烤得颜色深一些，看起来更有食欲 吃不完的冷冻保存 吃的时候不用解冻蒸锅蒸五分钟 或者烤箱复烤5分钟都可以 那么，希望你喜欢，我们下期再见💗