我一个人的午餐，做了一份与西餐不沾边的意面，我吃得倒是很开心。 我工作在北方，喜欢上了北方的面食。特别是面条，一日三餐让我吃各种风味儿的面条，我敢打赌是吃不伤我的! 现在年纪大了，我的生活谈不上山珍海味的三餐。但在搭配上，我还是比较认真的! 就拿吃个简单的面条，我能做一碗清汤挂面，却又不失营养，还比较适合自己口味儿的面条! 我承认，在控糖这件事情上，我有焦虑症。 爱上意面，倒不是觉得西化的意面洋盘!吃它会让我上了一个档次! 只是因为各种面条的升糖指数，是我满脑子经常要去权衡对比的烦心事儿。至于控糖人为什么如此的纠结，这个情况只有控糖人能感同身受。 现在我吃意面，完全可以满足我喜欢吃面条的愿望。意面在很多面条里，因为它是一种粗磨小麦粉，通过挤压加工而成，含有抗性淀粉耐饿，属于低升糖面条。 我每周的午餐或者晚餐，给自己做一碗有蛋白质和膳食纤维的意面，也是一件很开心的事情!鸥小小雅萍
