为什么山东人特别注重酒场礼仪?山东人特别注重酒场礼仪，原因主要有以下几点： 1.历史文化传统：山东作为儒家文化发源地，儒家倡导的“礼”深入人心 。酒礼作为社交礼仪一部分，历经千年传承，从古时祭祀、宴宾的饮酒规范，逐渐融入日常酒局，变成一种约定俗成的习惯，人们借此展现自身修养与对宾客的敬重。 2.社交需要：山东人豪爽热情，酒是社交里拉近关系、联络感情的重要媒介。规范的酒场礼仪能营造有序、融洽氛围，避免尴尬混乱，助大家畅快交流，巩固亲友邻里情谊，拓展人脉资源。 3.地域性格特质：山东人重情重义、好客，觉得让客人吃好喝好是本分。酒桌上周到的礼仪安排，像主动斟酒、安排座次，就是他们热情好客的直接表达，想给来客宾至如归之感，用诚意满满的接待留下好印象。
