三餐美食记录在福建龙岩漳平的西园镇，有一个地方被称为“最甜的乡村”，这里还保留着古老的制作红糖的工艺，每到甘蔗成熟的季节，村子里就弥漫着糖香，工人们在地里不停的砍甘蔗，然后送往糖厂，一人高的灶台里，24小时不停火，持续燃烧10多个昼夜，糖蔗被榨成果汁后，经过层层过滤，在锅里不断熬煮使水分蒸发，一锅就要烧掉500斤柴火，刚出锅的糖浆会被装到木槽里不断地翻动成沙状，再进一步碾压成粉，有馋嘴的孩子会拿一截甘蔗伸糖浆里搅上一圈，晾干后就成了一道香甜小零食“糖蜡烛”，也有些会直接装上一些糖浆，撒上花生或芝麻粉等，趁热吃软糯香甜像麦芽糖一样，十分好吃，这也成了不少漳平人的童年回忆。红糖粉食用十分方便，既可煮汤圆泡鸡蛋，也能用来做红糖馒头等，在冬日里泡上一杯红糖水喝，温暖又惬意。冬日生活打卡季
