天‼️中医人宝藏养生零食|阿胶平替(附教程)
金丝丝是个美女
2024-12-18 17:53:05
🌈姐妹们,今天这款养生小零食
简直就是阿胶平替‼️
所有食材都对女生特友好
是零食也是养生好物
🍃早餐吃几块
上班饿了馋了来几快
下班回家吃几块
吃进去的美丽,谁能拒绝
🍃 简单快手又好做
做起来,吃起来
分享给姐妹们~
🌈原材料
黑芝麻250g,核桃仁150g,红枣180g,麦芽糖300g,水180g,南瓜子80g,枸杞50g,玫瑰花瓣10g
➡️提前准备
模具抹油或者铺好油纸
麦芽糖倒入碗中,加入热水搅拌均匀
➡️步骤
1⃣️麦芽糖液倒入锅中,加入脆美人红枣,开中小火不停翻炒(这步需要一点点耐心,也就几分钟,不着急)
至糖液粘稠呈拉丝状,提起来能看到倒挂旗
2⃣️迅速倒入其余材料
不停翻拌,直到所有食材都均匀裹上糖浆即可
3⃣️倒入模具后压实压紧,稍稍晾凉后即可切片
💗这次用到的核桃是良品铺子的
酥脆薄壳肉厚,不涩不腻,直接吃就特别好吃
💗红枣是脆美人的,核小肉厚蛮饱满的,枣香很重,免洗直接吃,煲汤做甜品或者做三蒸三嗮枣都合适
💗坚果用的是味滋源的
🌈家里食材不够,直接把这些零食用上了,坚果果干都有了,马上过年了,还打算在京东零食广场备点年货!
⚠️两个注意点
[向右R]喜欢软的口感,红枣麦芽糖液熬得时间更少点
喜欢硬的,这一步可以多熬一会
[向右R]晾至还有一点余温即可切
不要等到完全冷却会易碎
🍃不硬微脆,老人孩子都能吃
无油微甜,特别特别特别得香!
希望姐妹们都能吃得健康吃得开心
更多好吃的养生美食,我们下次再分享
下期再见!
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CRYSIS
我的麦芽糖是固体状态不好取出来,看博主的是溪的状态
人因梦想而伟大
麦芽糖到哪里买啊
墨茉Mo
才刚开🍠就得去🍑,玫瑰花瓣有推荐的吗