12月9日，「长本」日本料理餐厅（香港店获评米其林一星）西南首店签约大都会东方广场6楼，计划2025年二季度开业。这是继成功引进富豪酒家（香港店获评米其林一星）和厉家菜（北京店、东京店获评米其林二星）后，大都会再次迎来米其林星级餐厅分店入驻，持续丰富重庆国际化餐饮品牌阵容，进一步提升城市美食文化的多元性与高端化水平。 根据规划，大都会商场5至7楼及空中花园区域是绿野新天地，以餐饮航母为定位，旨在为消费者提供多样化的餐饮体验。其中，大都会6楼是大都会打造的高端星级食府楼层，包括长本日本料理餐厅、富豪酒家、厉家菜等米其林星级餐厅分店都聚集于此，后续还将有多家高端餐饮品牌陆续入驻。目前，富豪酒家和厉家菜已开启试营业，人气还不错，已经出现了排队等位现象。大都会7楼则以「渝味360碗」为依据、汇聚重庆全区域的地道传统菜品为目标，打造重庆饮食文化的承载体——「品味重庆食通天」，致力于传承和发扬重庆在地美食文化。
