‼️天,太红润太滋养|10块钱,15天早餐主食✅
金丝丝是个美女
2024-11-30 17:47:42
🌈入冬后,就好想吃红糖糕
红红彤彤,看着就能感受这股爆膨的气血
属于女生的秋冬专属糕
低油微甜,健康的养生糕点
当早餐或者点心,都很合适
老人孩子也能吃
凉凉的早上,热乎乎来一块
浑身都舒服了,分享给姐妹们
🍃原材料
红糖160克,开水200毫升,凉水165毫升,鸡蛋4个,酵母5g,普通小麦粉600g
🍃步骤
1⃣️红糖加入200毫升开水,搅拌至融化后加入冷水,晾至红糖水凉或不烫手(35度以下)
2⃣️打入4个鸡蛋搅散
3⃣️加入面粉和酵母,拌匀至细腻(呈厚酸奶状)
提起来光滑顺溜,无颗粒(有点耐心,多搅拌一会儿)
4⃣️放到温暖处发酵
5⃣️发酵时间准备红枣70g,油10g
六寸模具刷点薄油,撒点芝麻
6⃣️发酵好的面糊呈原来的两倍大
加入红枣和油,搅拌均匀(依旧多拌一会儿)
7⃣️倒入模具中,配方可以做六寸/七寸模具两个
8⃣️二次发酵至模具八分满
9⃣️冷水入锅,水开计时蒸45分钟,焖2分钟出锅
🌈满屋弥漫着红糖香
浑身都热起来了~
松软有弹性,QQ弹弹糯糯
太好吃了~
💗营养满满,健康满满
祝我们都能越来越好
下期再见♥️
0
阅读:0
BUBU卟
做的太好了
下垂眼
有没有两个人吃的量的配表
甜过初恋
8寸放3个鸡蛋吗?