找张图就能做糖霜饼干🎅教你图案转印方法❗️
天鼎看美食
2024-11-28 17:15:27
这次做的圣诞老人糖霜饼干,我没用模具,自己找图画完剪下来的~其实很多自己喜欢的图案都可以这样做✅
🥛食材:
🌟饼干部分:黄油50克、糖粉20克、糖粉25克、低筋面粉130克
🌟糖霜部分:可生食蛋白1个、糖粉150克左右、可食用色素
🥛做法:
1⃣️黄油软化后加入糖粉搅拌均匀;
2⃣️分两次加入淡奶油,并搅打均匀;
3⃣️加入低筋面粉,拌成团,擀开;
4⃣️用自己提前画好图案纸印在面片上,刻出图案,摆入烤盘;
5⃣️烤箱预热150度,大约烤22-25分钟,取出冷却备用;
6⃣️制作糖霜:1个可生食蛋白中分三次加入糖粉搅打到细腻浓稠,装入裱花袋,加入不同色素揉匀调色;
7⃣️在图案背面用可食用铅笔✏️画一遍轮廓,再贴在饼干上,正面按照轮廓画一遍,图案就到饼干上了;
8⃣️用糖霜填色,先画哪里都可以,但是相邻色块之间要晾干再画旁边的,避免晕染。
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Zz_蒜
仪式感十足
中励罗
可爱爆炸💥!!!