超美圣诞糖霜饼干教程|附2⃣️种糖霜制作方法
天鼎看美食
2024-11-26 17:30:15
糖霜饼干是我每年要做的圣诞礼物🎁~有节日气氛,还能放很久很久✅
大部分人都不是为了吃糖霜饼干,是为了纪念吧~我买的那种2厘米厚的标本相框🖼️,把饼干放进去当画框,摆桌上或者挂在墙上,超美的❗️
这是我的dream house,给我也来一套这房子吧🏠
🎄糖霜饼干🍪
🥛食材:
饼干部分:黄油100克、糖粉40克、淡奶油40克、低筋面粉215克
装饰部分:糖霜、色素
————————————
🌟🌟糖霜的2⃣️种做法:🌟🌟
1⃣️用糖霜预拌粉,加入适量的清水打发,再加入色素调色即可;(分装到裱花袋里,挤入一点色素揉匀即可)
2⃣️用一个可生食蛋白,加入大约150克糖粉搅打均匀,再加入色素调色;
—————————————
🥛做法:
1⃣️黄油软化后加入糖粉搅打均匀;
2⃣️分三次加入淡奶油并搅打均匀;
3⃣️加入低筋面粉拌成团,擀开,用模具按压,摆入烤盘;
4⃣️烤箱提前预热150度,大约烤25分钟左右;
5⃣️冷却后用做好的彩色糖霜填色,相邻颜色之间要等晾干再画,避免晕染;
❤️小贴士:
🌟细节部分也可以用色素笔或者色粉来勾勒、晕染;
🌟糖粉、糖霜预拌粉、色素:仙妮贝儿;烤箱:高比克5A;供参考;
🌟同款食材/工具见小清单。
0
阅读:0
云端の糖
好有节日气氛
jhxt
好好看。好喜欢呀
来了来了
模具是哪家的呀