“什么店啊,红烧肉还能加榴莲?!”在上海,往红烧肉里加榴莲的淮扬菜,被我找到了!

拔草大大搜索 2024-11-21 14:06:44

“什么店啊,红烧肉还能加榴莲?!”

在上海,往红烧肉里加榴莲的淮扬菜,被我找到了!

就是出自本帮菜大佬「圆苑」旗下的人气淮扬菜「圆鑫·鑫淮扬」

还不到两年的时间,在上海淮扬菜里就已经是TOP级了

只凭着味道就征服了无数老饕的味蕾。

一只足斤足两的满肉膏蟹

做成熟醉蟹,蟹膏就跟红宝石一样

还有能体现淮扬菜刀工极致的文思豆腐

和老虎斑组合在一起

碧玉盘上堆满满的细嫩鱼肉

真的鲜到家了

一定不能错过榴莲红烧肉

奇妙的风味反应

果香真的很浓郁,一点不甜腻

大块的肉又酥又烂,香的没边了

还有酥香的脆鳝

软糯的烧马鞍桥,

鲜掉眉毛的头道菜,

这家鑫派淮扬菜真的好吃到吃不过来啊

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