嘿，你们知道吗？2024年11月13号那天，网上在传成都益州大道有个餐馆的人在垃圾桶里捞废弃油脂呢。这事儿可把我们这儿的相关部门惊动了，马上就组织了市场监管、城管、公安还有街道这些单位，成立了个联合调查组，马不停蹄地开始调查。 涉事的店是“隆江猪脚饭”（明宇南御店），店里有3个工作人员，平常就卖卤菜、盖饭、面食这些吃的，营业执照和食品经营许可证啥的都有。 调查组那是一顿忙活啊，又是到现场检查，又是调监控，还做了笔录问询。结果发现是店员倪某英干的，她把垃圾桶里的废弃油脂弄出来，拿回店里把残渣弄掉，装到塑料瓶里，然后放在店外的绿化丛里，攒够了就卖给收油脂的。 不过呢，这店的后厨是个半开放的明档厨房，大概10平方米，检查的时候没发现他们在店里提炼或者用这些废弃油脂，收集油脂的东西和做饭的家伙事儿也没混用。 现在这店已经停业了，得配合调查呢。相关部门也让他们赶紧整改店里的管理问题。咱们这儿对“地沟油”“潲水油”这种事儿可绝不姑息，以后会更使劲儿地检查食品安全，把油脂收运处理这块也管得更规范，就为了让大家能吃得安全、放心、舒坦。大家要是发现啥问题，也帮忙一起监督啊。
