面包机千万别闲置啊‼️超好吃❌失败配方分享
金丝丝是个美女
2024-11-04 10:51:12
🌈家有面包机,就不能让它积灰!
这是我买任何机器的原则!💪
🍃分享给姐妹们2⃣️款我家常做,孩子们超喜欢的面包机吐司配方
⚠️机器做的吐司,可能组织上没有自己按部就班做的细腻,但是也很好吃了,毕竟解放了双手
[向右R][一R]浓郁奶香提子吐司
面包粉290g,奶粉15g(可不加),牛奶45g,鸡蛋60g
酸奶105g,糖30g,酵母3g,盐3g,黄油20g
葡萄干40g
[向右R][二R]双重可可巧克力吐司
面包粉290g,可可粉20g,水95g,鸡蛋50g
酸奶80g,糖40g,酵母3g,盐3g,黄油20g
巧克力豆30g
1⃣️除黄油、葡萄干和巧克力豆外,其余材料直接放进面包机
2⃣️放的时候注意,先放液体,再对角线放糖和盐,然后放粉类材料,最后在顶部挖个洞将酵母放进后用面粉盖住,启动一个揉面程序
3⃣️一个揉面程序结束后,放黄油,启动正常面包程序
4⃣️根据提示音放葡萄干和巧克力豆,没有提示音的机器,可以等面包机一次发酵完成再次开始揉面排气后放入
5⃣️等待机器为我们制作出好吃的面包吧
6⃣️时间到,马上拿出来,震一下面包桶后将面包倒出,再晾架上晾凉后切片
⚠️注意
[向右R]我的面包机有三个档位,分别是500g/750g/990g
我做的都是中间档750g,烘烤成色是深度,模式是和风吐司。供大家参考
[向右R]液体量每次稍微留一点出来,不同的面粉有不同吸水性,看面团状态添加
[三R]留出两天要吃的量,吃不完的装进保鲜袋,冰箱冷冻保存,吃的时候室温回温即可
🌈机器服务于人类,买了就要用起来~
更多好吃的配方我们下次再分享吧💗
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