深秋时节，白菜、大葱走起。 对于我们来说写不出老舍先生的《北平的秋》和郁达夫先生《古都的秋》这样脍炙人口的散文，但是我们会用最朴素的方式迎接深秋的到来，记得小时候每到十月末和十一月初父母的单位都会给半天假，去购买冬储菜，家家户户都会买至少500斤白菜、红绿萝卜、土豆，芋头，苤蓝，还有几捆大葱和几辫大蒜（是因为像女孩编辫子那样编成串儿，所以就出来“辫”这个购买单位），还要购买筐框“国光”苹果，我们小时候可没有“爱妃”、“黄金维纳斯”、、“王林”“蛇果”…这样的高甜度苹果，想吃甜的有“黄元帅”，不过大多都买“国光”它更耐储存，而冬储菜的这半天孩子们也喜欢，因为不上课还有苹果吃…而买回来的白菜和大葱要晾晒几天是为了去除一部分水分便于耐储和积酸菜，家里有窖的萝卜要埋土里保持水分，防止它变“糠了”，并且白菜和苹果也要下窖，这些事情在一个星期里完成，然后初冬就来了。 今年的深秋全楼只有我还在坚持这个传统，父母辈的人大多已经故去了，更年轻人一代很忙并且超市什么都有，现吃现买，就更不愿意储备冬菜了，当然现在生活条件好了，每年冬储菜这个带有浓浓生活气息的事项也会随着物质生活的丰富而逐渐淡出，我这种中年大叔也只是怀旧而已。 盆栽的牡丹开始发芽了，这种木本植物只是在15~25℃发芽，当夜间气温降低0℃的时候就要用装粮的编织袋把它整株套上，花盆里还要铺上干草让它越冬，等到来年三月份剪开编织袋，而这也预示着春天的到来。
