肉松沙拉爆浆蛋糕❗️好吃到说不出话的程度😺
天鼎看美食
2024-10-19 12:11:17
吃了甜食会开心 这个沙拉爆浆蛋糕的口感实在太美好了❗️加上表面肉松的咸香,好吃的要叫🆘了[偷笑R][偷笑R][偷笑R]
姐妹们快去做❗️一做一个招牌菜单✅
🥗肉松沙拉爆浆蛋糕🍰
🥛食材:
大豆油40克、牛奶70克、低筋面粉70克、鸡蛋4个、细砂糖(或糖粉)35克、沙拉酱适量、海苔肉松适量
🥛做法:
1⃣️大豆油中加入牛奶,搅打到彻底混合均匀;
2⃣️加入低筋面粉,拌均匀;
3⃣️加入四个蛋黄再次拌均匀;
4⃣️蛋白中加入细砂糖和几滴柠檬汁打发到大弯钩状;
5⃣️舀少量蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀,再倒回剩余蛋白中,翻拌均匀,装入裱花袋;
6⃣️挤一半面糊,然后挤沙拉酱(想要爆浆多的就多挤一点)再挤上面糊到八分满;
7⃣️送入预热好140度的烤箱,烤40分钟。
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非常美丽的我
真材实料
忠义慈悲伴你行
好松软的感觉