板栗生吃好吃还是煮熟了的好吃? 生的比较甜,熟了粉扑扑的,太干了。 我喜欢那

一眼万年事 2024-10-01 11:43:47

板栗生吃好吃还是煮熟了的好吃? 生的比较甜,熟了粉扑扑的,太干了。 我喜欢那种介于生和熟之间的,果肉呈半透明胶状,再多煮一会就粉了,粉的吃起来到处飘屑,还渴。 一般用刀尖给板栗尖头部位切一下,放入沸腾的开水里,水中放几滴油半小勺盐,大火煮六分钟,捞出,浸入冷水中,再沥干,就可以吃了。 要剥出来板栗仁做板栗烧鸡的话,可以煮的时间更短一些,开水烫煮两分钟就捞出来流水浸泡,这样很好去壳。

0 阅读:0
一眼万年事

一眼万年事

感谢大家的关注