举杯邀明月，对影成三人，纽约米其林二星餐厅Jungsik，是三星水准的全球顶尖餐厅。这顿饭非常昂贵，对得起全球金融中心的物价，但物有所值。
首先是气泡酒和五个小吃，顺时针方向吃。第一个是琥珀鱼Amberjack，清淡可口。第二个和牛塔塔直接好吃爆了，香气入脑。第三个鸡蛋羹也超好吃，用海藻做的，仿佛在吃蟹黄。第四个黑色的是炸墨鱼米球，里面是墨鱼和虾，有一点点辣椒粉。最后一个纸皮塔是甜的，有梨和松子，相当好吃。
前菜首先是泡菜和斑纹鰺Aji，肉质细嫩，酸香可口。然后是挪威鳌虾鱼子酱，酸香美味，加一点点浓郁的感觉，真好吃。
主菜首先是招牌菜西班牙章鱼腿，先经过炖煮，再快速煎炸，最终章鱼外表酥脆，而内部还保持着非常嫩的口感。搭配蒜香韩式辣酱，更好地突出淡香鲜嫩的口感。如此克苏鲁的菜竟然是我这辈子吃过的最好的章鱼腿。
大西洋鲑也很好，汤里面有鱼籽，鲜美异常，酱汁酸香，魚皮脆而鱼肉嫩，真不错。
加的第一道主菜是阿尔巴白松露面条，好香啊，有一点点酸口，好吃到令人兴奋。
加的第二道主菜是黑鳕鱼，香甜的要死了，我都忍不住要喊出来好吃了，魚下面有点狮子椒，加了一点味，增加了层次感。
主食第一道是黄尾鰤，配松露米饭紫菜卷。紫菜卷脆而可口，配上鱼一起，鲜美好吃，有一点点Hot，但谈不上辣。主食第二道是韩式和牛及冷面。和牛的韩式做法有点甜，但非常好吃，是一种口味很极致的感觉。冷面也可以，就是超级冷，跟和牛一起吃有点奇怪。
甜品的第一道是燕麦片和塔斯马尼亚草莓，也是超级冷，味道不错，挺香的。第二道甜品很经典，是一个萝卜菜地，要自己拔一个萝卜出来吃。这个萝卜其实是巧克力外皮，里面是白巧克力和蛋糕，配的是红茶冰激凌，不错，有创意。第三道甜品是加的，山核桃冰激凌蛋卷，味道不错，上面是塔希提香菜冰激凌，下面有咸甜酱汁和花生。赠送甜品是红豆馅的核桃蛋糕，熱的，要一口吃。最后三个小点心也是香甜可口。
这一顿饭非常贵，但…物有所值
美国的韩餐怎么会这么好[苦涩]
#生活就要这样浪##谢田的米其林之旅#
