纽约美食的巅峰之一，米其林三星Le Bernardin海鲜店。
小菜是三文鱼配面包干，不错。然后是面包黄油，也不错，这里经常要加面包，因为可以配菜吃，入味。
点的是完整套餐。首先是金枪鱼塔塔配海胆Toast，比较一般，主要是海胆不够好。然后是温热带子塔塔配鲟鱼子酱和Marinère酱汁。这道菜口感不错，下热上冷。
之后是烤地中海鲈鱼，配茴香橄榄、干烤洋蓟和柑橘，用Barigoule酱。中规中矩。
松露烤多佛尔鳎目鱼，配绿橄榄及杏仁片，用陈年雪利酒乳酱，味道不错，烤得很香。
煮龙虾尾，配松露味土豆团，au Poivre酱。肉质鲜嫩，美味淡雅。
主菜是蒸比目鱼，配小蔬菜、耶路撒冷朝鲜洋蓟，用Bourguignonne 酱汁。味道中规中矩。
甜品的第一道是青苹果Sorbet雪葩，用的是格兰尼史密斯苹果，配茴香冰晶，酸甜口。第二道是柑橘玛德琳，香草海绵蛋糕配柠檬慕斯，味道不错。最后是咖啡和小甜点。送了一个巧克力慕斯蛋糕，很好吃。
整体而言，这家水平是不错的，比较Old School，缺点是口味比较平，好吃，但没有特别出彩的亮点。
#生活就要这样浪##谢田的米其林之旅#
