餐饮业的艰难困苦，现在饭店越来越不好做了！ 小区门口的一对夫妇最近离开了烹饪行业，经营了一家快餐自选店几年了。 每月的房租为7500元，每日大约能售出2500元的餐点。餐厅提供10种肉类菜品和10种蔬菜，菜品丰富任选。米饭、粥和紫菜汤随意供应，每人收费15元。 大多数年轻打工者还过得去，令人忧虑的是建筑工地的人来就餐。他们的食量惊人，年轻人都只吃一碗米饭，但他们却要吃两三碗。 年轻人吃饭时会注意荤素搭配，但他们却偏爱荤菜，甚至用力压实，餐盒满溢，仿佛不吃回本就不罢休。 如果是我每天都面对这样的局面，恐怕我会承受巨大的亏损。 从烹饪、熬粥、采购、清洗、切割、炒菜到打扫卫生，所有事务都由他们两人承担，一天下来筋疲力尽。 而且收入还不高，唉，经营这家小餐饮店实在不容易。如果他们聘请员工，恐怕亏损会更加严重。 最终他们还是没有坚持下去，倒闭了！ 对此你怎么看？#餐饮业的艰难困苦，现在饭店越来越不好做了！# #记录我的2023# #美食#
